hagakure food

病院・医療施設給食委託

 

サービス内容

  • 医療施設の患者給食委託
  • 医療施設の職員給食委託
  • 医療施設の飲食サービス全般
image
image
icon

それぞれの病院・医療施設の
コンセプトに合わせた給食を提供

医療サービスマーク認証・ISO9001・ISO14001を取得した確かな品質とサービスで、入院生活をお食事から支えます。

個々人にあった適切な給食は治療効果を高めることにもつながり、健康回復に影響します。
そのような意味で、病院・医療施設給食はそれ自体が治療の一部を担っているといっても過言ではありません。
365日朝・昼・晩、安定したお食事を提供することが求められる病院・医療施設給食は、委託会社として大きな責任があることを理解しています。

また、患者様にとって日々のお食事は楽しみの一つでもあります。 出来るだけ手作りにこだわり、美味しく、楽しんでお食事を召し上がっていただくために、彩りの良い季節感のあるメニューを提供いたします。

丁寧な盛り付けによってお皿を華やかに彩る給食が、日常に花を添え、
心と身体に栄養を与える病院給食をハガクレフードは追求しています。

image

サービス事例

産科お祝膳

出産は新しい家族を迎えるビックイベントです。
給食委託会社として、ご家族と共にお祝いしたい・お母さんを労いたいという想いから生まれた事例です。

無事に生まれてきたお子さんのこれからの成長を祈念して、通常とは一味違うお祝膳をご用意したところ大変ご好評いただきました。
お母さんの好みに合わせて洋食と和食で選べるよう献立を作成したことも人気の理由の1つです。

A.洋食

image

B.和食

image

行事食

入院時はなかなか自由に外出することが出来ない方もいらっしゃると思います。
そのような患者様にもお食事を楽しんでもらいたいという想いが、このような行事食に繋がっています。

四季のある日本特有の風土を活かした季節の郷土料理や、年々盛り上がりを見せるハロウィンイベントのようなトレンドにも
アンテナを張りながらメニューに取り入れています。
献立の内容だけでなく、装飾にもひと工夫加えながら、刺激的なイベント構築を目指しています。

病院様・施設様独自で行っているイベントにも対応可能です。お気軽にご相談ください。

ハロウィン(こだわりナポリタン)

image

季節の郷土料理

image

お問い合わせはこちら

お問い合わせ