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こどもみらい研究所「Mirai-Co」研究資料

September号 特集内容

        
①新しい生活様式ってなーに?「日常生活の10のポイント」
コロナウィルス感染拡大により新しい生活様式に切り替えを呼びかけられています。
「新しい生活様式」という言葉は知っていても、「そもそも新しい生活様式ってなに?」、「感染対策はどこに気を付ければいいの?」といった声に応えた内容になっております!
   
②コロナに!夏の暑さに!負けない「免疫UPレシピ」
今回のレシピは「元気の出る揚げ鶏と野菜の甘酢炒め」
コロナウィルスはもちろんのこと、梅雨が明けた今、暑さにも負けない強い体づくりを目指した免疫アップレシピです!
「Mirai-Co」掲載レシピは全てハガクレフードの栄養士考案のオリジナルレシピです。
   
③季節の特集(秋編)
今回は「十五夜お月見レシピ」です!
かぼちゃを使った2品「かぼちゃのブランマンジェ」と「おばけグラタン」をご紹介いたします。
ブランマンジェとはフランス発祥のお菓子で、フランス語でブラン(blanc)は白い、マンジェ(manger)は食べ物という意味です。
海外へ行けない今、食事でフランスを感じ、インスタ映えなお料理作ってみてはいかがでしょうか?
 

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